KIS Ústecký kraj
Projekt Krajského informačního střediska pro rozvoj zemědělství a venkova Ústeckého kraje vznikl za podpory Ministerstva zemědělství

Žňové zpravodajství k 1. srpnu 2022

01/08/22

Postup sklizně obilovin a řepky v České republice k 1. srpnu 2022

Díky příznivému počasí v průběhu minulého týdne (30. týden) s výjimkou soboty se žně v ČR výrazně posunuly za svou první polovinu, neboť je celkem posekáno 785,5 tis. ha obilovin, což v procentickém vyjádření představuje 60,5 % ploch určených ke sklizni. Za uplynulý týden pokročila sklizeň u všech sledovaných druhů obilovin o 303,3 tis. ha (tj. o 23,4 %). A tak v meziročním porovnání je letošní sklizeň významně rychlejší. V roce 2021 bylo celkově sklizeno 282,2 tis. ha (22,8 % sklizňových ploch) a u řepky bylo sklizeno 43,4 % sklizňových ploch řepky.
Za uplynulý týden pokročila sklizeň u všech sledovaných druhů obilovin, především pak sklizeň ozimé pšenice, kde je sklizeno 64,2 % sklizňových ploch a sklizeň jarního ječmene s 55,9 % sklizňových ploch. U ostatních druhů obilovin probíhá sklizeň především podle zralosti v jednotlivých krajích ČR a pohybuje se v rozmezí od 9,8 % do 30 % sklizňových ploch u ovsa a triticale. Celkový výnos obilovin oproti minulému týdnu mírně vzrostl a je na výnosové hladině ve výši 6,13 t/ha. Oproti minulému roku 2021 je však tento výnos nižší o 0,33 t/ha, ale je nepatrně vyšší než výnos, který byl zjištěn v roce 2020 (6,09 t/ha) o 0,04 t/ha. Největší zpoždění ve sklizni základních obilovin má tradičně kraj Karlovarský s 17,9 %, následovaný Libereckým krajem s 27,8 % sklizených ploch obilovin. Nejpokročilejší žně roku 2022 jsou tradičně ve Zlínském kraji 93,8 % (v roce 2021 – 54,5%,  v roce 2020 – 51,5 %) a Jihomoravském kraji 88,4 % (v roce 2021 – 49,8 %, v roce 2020 – 56,8 %). Následují kraje s různě velkým odstupem – Ústecký kraj s 67,6 %, Olomoucký kraj s 66,9 %, Plzeňský kraj s 62,1 %, Pardubický kraj s 58,3 %, Středočeský kraj s 57 % Jihočeský a Královéhradecký s 54,4 %. V ostatních regionech ČR jsou žně na úrovni od 42,1 % do 47,1 % ploch určených ke sklizni.
Také největší procento sklizených ploch řepky je ve Zlínském kraji 99,5 %, dále následuje kraj Jihomoravský s 98,8 %, pak Plzeňský kraj s 91,3 %, Olomoucký kraj s 84,9 % a Moravskoslezský kraj s 80,6 %. Ve své závěrečné čtvrtině jsou anebo se k ní těsně blíží: kraje Středočeský s 75,6 %, kraj Královéhradecký s 74,5 % a Ústecký s 72,5 %. Výrazně za polovinou jsou i další kraje: Pardubický 69,0 %, Jihočeský 68,7 % Vysočina 67,8 %, Liberecký 60 %. I v Karlovarském kraji je sklizeň řepky na nebývale vysokém procentu sklizňových ploch, a to ve výši 44,5 %. Celkový průměrný výnos řepky se k dnešnímu dni pohybuje na úrovni
3,32 t/ha a je v porovnání s rokem 2021 vyšší o 0,29 t/ha (v roce 2021 – 3,03 t/ha).
Sklizeň ozimého ječmene v ČR je ukončena v kraji Ústeckém, Vysočina, Pardubickém a Jihomoravském, kde je sklizeno 100 % sklizňových ploch. V ostatních krajích je sklizeň těsně před závěrem a nejvíce ploch zbývá sklidit v Karlovarském a Středočeském kraji (33 %
a 14,5 %). Celkem je sklizeno 744,3 tis. tun a průměrný výnos činí 6,32 t/ha, což je vyšší
o 0,24 t/ha než v roce předcházejícím. Sklizeň pšenice ozimé letos dosahuje 64,2 % ploch oproti 19,6 % ploch sklizených v loňském roce. Výnos pšenice je zatím nižší o 0,55 t/ha než v roce 2021, průměrně 6,32 t/ha. Dosavadní celková produkce obilovin dosahuje výše
4 817,3 tis. tun a průměrný výnos základních obilovin je ve výši 6,13 t/ha.
Pro srovnání rychlosti sklizně obilovin a řepky jsou zde uvedeny dva poslední sklizňové ročníky, rok 2021 a rok 2020:
v roce 2021 bylo ke 2. 8. 2021 sklizeno v ČR celkem 282,2 tis. ha (22,8 %) obilovin s produkcí 1 821,6 tis. tun a průměrným výnosem 6,46 t/ha a sklizňové práce byly ve své čtvrtině. U řepky ozimé se v roce 2021 sklizeň posunula ke své první polovině, neboť bylo sklizeno 43,4 % plochy (148,5 tis. ha) s průměrným hektarovým výnosem 3,03 t/ha. Zato data z letošní sklizně vypovídají o sklizených 43,4 % ploch při výnosu 3,03 t/ha.
v roce 2020 bylo k 3. 8. 2020 sklizeno v ČR celkem 477,2 tis. ha (38,2 %) obilovin s produkcí 2 906,0 tis. tun a průměrným výnosem 6,09 t/ha a sklizňové práce se pomalým tempem blížily ke své polovině. Sklizeň u řepky ozimé v roce 2020 se blížila do své poslední čtvrtiny, neboť bylo sklizeno 68,7 % plochy (252,9 tis. ha) s průměrným hektarovým výnosem 3,37 t/ha.
Z výše uvedeného srovnání vyplývá, že o rychlém či pomalém postupu žní rozhoduje především počasí a vývoj vegetace v daném roce.

Kvalita obilovin:
K datu 1. 8. 2022 zatím byly z laboratoře Agrotestu fyto, s.r.o. zaslány tyto výsledky sklizně z roku 2022.
K 31. 7. 2022 bylo v laboratoři Agrotestu fyto, s.r.o. analyzováno na kvalitu podle požadavků ČSN 461100-2 pro pšenici potravinářskou 45 vzorků pšenice sklizně 2022. Analyzované vzorky byly sklizeny v rozmezí 4. 7.–20. 7. 2022. Zatím byla hodnocena kvalita vzorků pšenice ze Zlínského a Jihomoravského kraje. Rozdíly v kvalitě pšenice mezi těmito oblastmi jsou malé a odpovídají spíše rozdílům v pěstovaných odrůdách, případně agrotechnice.
Kvalita dosud analyzované pšenice sklizené do konce července je velmi dobrá, a to s ohledem na všechny jakostní parametry.

Přílohy

Zařazeno v Aktuality, Žně, ŽNĚ 2022

Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytně nutné soubory cookies

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Soubory cookies třetích stran

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.